추석 차례상 차리는 법 명절 차례상 '5열 7원칙' 기억하자. 차례상엔 밥 대신 떡국 올려…상차림은 열마다 홀수로 배열 복숭아·'치'로 끝나는 생선 금물…고춧가루·마늘도 사용하지 않아... 명절 차례상 차림은 가가례(家家禮)에 따른다. 지방에 따라, 가풍에 따라 조금씩 형식이 다르다는 이야기다. 그래도 대.. 유익한 정보 2014.09.04
명절 차례상 차리는 법 '5열 7원칙' 명절 차례상 '5열 7원칙' 기억하자. 차례상엔 밥 대신 떡국 올려…상차림은 열마다 홀수로 배열 복숭아·'치'로 끝나는 생선 금물…고춧가루·마늘도 사용하지 않아... 명절 차례상 차림은 가가례(家家禮)에 따른다. 지방에 따라, 가풍에 따라 조금씩 형식이 다르다는 이야기다. 그래도 대.. 고전 사랑방 2012.09.01
한가위 차례상 차리기 차례상 차리기. ▶ 지방(신위)이 있는 쪽부터 첫 줄에는 시접(숟가락 담는 대접), 잔반(술잔, 받침대)을 놓고 메를 올린다. ▶ 둘째 줄에는 적과 전을 놓는데 어동육서(魚東肉西)라 하여 육류는 왼쪽, 생선은 오른쪽에 진설한다. 육적(구운 고기), 소적(두부 부친 것), 전(기름에 부친 .. 고전 사랑방 2011.09.03